红米一般要泡多久才可以煮？

红米煮之前一般需要浸泡一段时间，这样可以使米饭煮熟的时间缩短，米饭质地更加松软。

一般来说，红米需要先用水浸泡2-4小时，这样可以使米饭吸收足够的水分，使米饭更加饱满。但是，具体浸泡时间的长短还要根据个人口感来决定。如果想要米饭口感更加松软糯米，可以适当延长浸泡时间，一般最长不超过8小时。

在浸泡完成后，可以将浸泡好的红米放入电饭煲中，按照正常的煮米饭程序进行煮熟即可。煮熟后的红米饭可以搭配各种菜肴食用，味道非常美味。