土佐犬原产地日本，起源于19世纪。它最先发现于日本的土佐地区，是一种能猎杀野猪的中型大小的犬种。日本育种者开始系统的用它与西方犬混血来优化品种，根据日本犬俱乐部的说法，它是在1854年开始分别同德国指示猎犬、英国斗牛梗、马士提夫、大丹和法国獒犬等杂交，使它比中型的日本土佐硕大的多，并更加凶猛、健壮、敏捷。1913年底该品种已经达到很高境界。
一、日本土佐犬多少钱一只
参考价：3000-5000元
二、日本土佐犬历史
它被称作Tosa Inu、Tosa Token、Tosa Ken等名称。二战期间因为食物短缺，日本政府禁止饲养犬只，土佐几乎绝种，据说当时仅残存10只。战争结束后，品种培育才得以重新开始。这一培育过程直到1960年才告结束。它体形巨大，动作敏捷，不爱吠叫，勇敢无畏且非常聪明。这一犬种的培养目的是产生在斗犬比赛中天下无敌的斗犬。英国明令禁止饲养这种具潜在侵略性的犬。
在日本，斗狗比赛是很成熟的运动，日本把土佐看做为武士道精神的化身。历史上，相扑运动员被教导要学习土佐在格斗中表现出的无畏的，坚韧的和勇敢的精神。令人惊讶的是用来管理土佐打斗的规则是严肃和复杂的。而且日本人把相扑的所有的华丽和盛大的仪式都赋予了土佐的打斗比赛。在日本，土佐被视为狗中的“相扑运动员”。在犬的打斗领域中，被人性化为武士。
土佐犬的打斗类似于相扑摔交，规则也很相似。土佐入场时是用真丝的绳子牵引，披挂着价值30,000美元以上的刺绣庆典战袍。然后两只土佐停在看台上的主裁判、两个副裁判和3个以上的其他主考官的10英寸直径范围以内。两只狗的头被锁在一起，它们奋力试图将对方推出擂台。没有被批准的土佐的打斗会终止。打斗时间限制在30分钟以内，最多不超过40分钟。其中吠叫和咆哮的狗就会被认为失去比赛的资格。获胜的土佐不是进攻频繁或者猛烈的狗，获胜者仅仅是凭着自身的精神而取得胜利的。即使一只土佐在整个赛程里是受对手压制的，这也不会影响它最后取得胜利。失败与否仅决定于它有没有哀鸣，咆哮或者试图逃跑，由于疲乏而再也无力站起等不良表现。
雌性的土佐比其他品种的狗都勇敢得多的多，但只有雄性土佐才可以参加比赛。雌性的母土佐只可以作为家庭护卫犬。象任何的运动者一样，雄性土佐被置于恶劣的环境里持续训练的。每天都要持续跑10英里以上的距离。每年每只土佐都要和两个或者三个对手撕打。得胜土佐最高级别的头衔是“横纲级别”，这一称号也是相扑的冠军的荣誉称号。