手动秒速打发奶油
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作者：
hana饭桌
我喜欢手动打发奶油
很享受那种成就感
手打的方式和器皿是有点讲究的
一种是倒进密封的瓶子里
上下摇晃
也很快就能打发
用料理盆打发的时候
盆底浸泡在冰水里
也会比较容易打发
这次呢
我突发奇想
把淡奶油倒进了保温杯里
哇塞
就随便打了个一分钟吧
真的是把自己惊到了的秒速
用料
淡奶油
克
白砂糖
克
盐
克
手动秒速打发奶油的做法步骤
步骤 1
我用的是这个保温杯
口径比较大一些
手打顺手也便于观察
步骤 2
这是我大爱的迷你搅拌器
从日本买回来的
一长一短两支
短的给了姐姐
用了很多年了……
步骤 3
真的是秒速打发
步骤 4
给太妃拿铁铺了厚厚一层奶盖
菜谱创建时间：2021-08-10 12:27:58